La Guadeloupe au Salon de l’agriculture
Comme chaque année, la Guadeloupe était représentée au Salon de l’agriculture qui s’est tenu du 25 février au 05 mars au Parc des Expositions, Porte de Versailles à Paris.
Ce salon est un rendez-vous populaire très important sur le plan politique. Il s’agit de la plus grande foire agricole de France, et même d’Europe. L’année dernière, 500 000 visiteurs avaient fait le déplacement. Cette année, on estime à 800 000 le nombre de personnes qui sont venues visiter les différents stands.
La Guadeloupe qui n’a loupé aucune édition du Salon de l’agriculture était fortement représentée à travers le stand institutionnel de la Région Guadeloupe, mais aussi par de très nombreux stands commerciaux de produits typiques et de spécialité culinaires.
Le président de la Chambre d’agriculture, Patrick Sellin qui conduisait une importante délégation d’agriculteurs au salon a délivré le message suivant : «L’agriculture de la Guadeloupe doit être propre. Nous voulons montrer bien sûr que la Guade-loupe est dans l’air du temps. Nous sommes sur une agriculture à petite échelle comme on dit. Donc, nous sommes dans une dynamique aujourd’hui d’une agriculture propre exempte de pesticides
. Pas à 100%, mais l’objectif, c’est d’arriver au moins à -50% de pesticides dans nos assiettes».
LES RHUMS ET PUNCHS
DE GUADELOUPE
AU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
Cette année, encore les rhums et punchs de Guadeloupe ont obtenu de nouvelles récompenses dans le cadre du concours général au Salon de l’agriculture. Pour ce concours, 2300 jurés ont pour mission d’attribuer ou non des médailles à différents produits français : confitures, pains, épices, mais aussi rhums, punchs ont été dégustés avec soin. Rhums vieux, rhums blancs et punchs de toute sorte ont fait l’objet de dégustation.
16 médailles ont été attribuées à l’archipel Guadeloupe, soit 9 médailles d’or, 6 d’argent, 1 médaille de bronze.
LA LISTE DES RHUMS
ET PUNCHS RECOMPENSES
Médaille d’or
• Punch Coco : Liquoriste Madras
Rhumerie Marsolle
• Punch Passion : Artisan Rhumier
• Rhum arrangé : Damoiseau
• Rhum blanc IGP 55% :
Bellevue - Bologne
• Rhum Blanc IGP 50% : Bologne
Black Cane
• Rhum vieux IGP 4 ans minimum :
Bielle
• Rhum vieux IGP 6 ans minimum :
Bologne
Médaille d’Argent
• Punch Schrub : Liquoriste Madras
• Punch Passion : La Case des
saveurs
• Rhum arrangé : La Case des
saveurs - Artisan Rhumier
• Rhum blanc IGP 50% : Liquoriste
Madras
• Rhum brun : Bologne Gold
Médaille de Bronze
• Rhum blanc : Bologne 50%
Ce rendez-vous incontournable représente une belle vitrine pour notre savoir-faire, nos valeurs traditionnelles et nos filières agricoles.
Sources : Julien Sartre - Elodie Soupama - Nicolas Ledain