Du 12 au 15 mai s’est tenu le Salon T ASTEOF P ARIS au Grand Palais Ephémère sur le Champ-de-Mars à Paris. Dans ce lieu de célébration de la gas- tronomie, trois grands chefs guade- loupéens étaient
présents : Claude Strazel, Jean-Rony Leriche et Xavier Pistol. Un marché d’ex- ception, avec des dégustations et autres animations autour de la meilleure «scène culinaire française actuelle».
